RESEP STRAWBERRY BLONDIES. Kue Praktis dan Lezat Plus Cantik...
Hai, aku bikin kue yang lagi kekinian banyak yang bikin nih kue ini 😂. Katanya enak banget jadi aku penasaran. Aku rebake resep mba @murniasri_sarifudin . Ternyata sesimple itu bikinnya dan beneran enak! Temen2 harus coba buat di rumah. Asli, gampang! Makasih mba resepnya 🙏🏻.
Resep Strawberry Blondies
by @andinkitchen
Bahan 1 :
180 gram coklat blok putih (cincang)
115 gram salted butter
Bahan 2 :
100 gram gula halus
2 butir telur
1 sdt pasta vanila
Bahan 3 :
125 gram terigu protein sedang (ayak)
Isian :
Selai strawberry siap pakai (aku pakai paletta)
Langkah :
1. Panaskan oven suhu 150 dercel api atas bawah.
2. Tim bahan 1 sambil terus diaduk hingga larut sempurna. Dinginkan suhu ruang, sisihkan.
3. Kocok bahan 2 hingga larut menggunakan hand whisker. Tidak perlu sampai mengembang. Cukup sampai larut sempurna lalu tuang bahan 1 yang sudah suhu ruang. Aduk rata kembali hingga larut.
4. Masukan tepung lalu aduk dengan spatula hingga rata, jangan over mix.
5. Tuang adonan pada kertas muffin setinggi 3/4 kertas. Lalu beri isian masing-masing 1 sdt selai strawberry.
6. Aduk berputar seperti membuat motif marble menggunakan tusuk sate.
7. Panggang pada suhu 150 dercel api atas bawah, rak paling bawah, selama 25-27 menit. Angkat lalu dinginkan suhu ruang dan sajikan.
Selamat Mencoba
Komentar
Posting Komentar