RESEP STRAWBERRY BLONDIES. Kue Praktis dan Lezat Plus Cantik...
Hai, aku bikin kue yang lagi kekinian banyak yang bikin nih kue ini đ. Katanya enak banget jadi aku penasaran. Aku rebake resep mba @murniasri_sarifudin . Ternyata sesimple itu bikinnya dan beneran enak! Temen2 harus coba buat di rumah. Asli, gampang! Makasih mba resepnya đđ».
Resep Strawberry Blondies
by @andinkitchen
Bahan 1 :
180 gram coklat blok putih (cincang)
115 gram salted butter
Bahan 2 :
100 gram gula halus
2 butir telur
1 sdt pasta vanila
Bahan 3 :
125 gram terigu protein sedang (ayak)
Isian :
Selai strawberry siap pakai (aku pakai paletta)
Langkah :
1. Panaskan oven suhu 150 dercel api atas bawah.
2. Tim bahan 1 sambil terus diaduk hingga larut sempurna. Dinginkan suhu ruang, sisihkan.
3. Kocok bahan 2 hingga larut menggunakan hand whisker. Tidak perlu sampai mengembang. Cukup sampai larut sempurna lalu tuang bahan 1 yang sudah suhu ruang. Aduk rata kembali hingga larut.
4. Masukan tepung lalu aduk dengan spatula hingga rata, jangan over mix.
5. Tuang adonan pada kertas muffin setinggi 3/4 kertas. Lalu beri isian masing-masing 1 sdt selai strawberry.
6. Aduk berputar seperti membuat motif marble menggunakan tusuk sate.
7. Panggang pada suhu 150 dercel api atas bawah, rak paling bawah, selama 25-27 menit. Angkat lalu dinginkan suhu ruang dan sajikan.
Selamat Mencoba
Komentar
Posting Komentar